»AnaWAS?«
Belsazar Riesling Summer Edition | Tonic | Ananas
7,50
»Budwar Sprizz«
Budweiser Lager | Ginger Ale | Grenadine | Zitrone
7,00
Hausgemachte Limonaden
erfrischend | fruchtig | nuancenreich
Erdbeere trifft Limette & Minze
11,50 €
Cremesüppchen vom Pfifferling
Parmesanschaum | Petersilien-Öl
8,50 €
Caesar’s Salad
Sautierte Pfifferlinge | Romanasalat
Kirschtomaten | Parmesan | Rauchbrot
18,50 €
Frisch aus unserem Räucherofen
Ganze Forelle
Duett vom Blumenkohl
Bröselbutter | Feldsalat
23,50 €
Pfifferlinge mit frischer Pasta
Pfifferlingrahm | Kirschtomaten | Wildkraut | Parmesan,
18,50 €
Wiener Schnitzel – Das Original vom Kalb
Schwenkkartoffeln….
…mit Blumenkohl | Bröselbutter
27,50 €
…mit Pfifferlinge im Rahm
29,50 €
Junior-Schnitzel vom Kalb
Pommes „rot-weiß“
16,50 €
Zu Pfifferling und Blumenkohl empfehlen wir rosé und sommerlich leicht!
Rosé trocken „Sophie Helene“
Weingut Hammel, Pfalz
Der absolute “Everybody’s Darling! ” Himbeeren, Granatapfel und Kirsche
Gl. 0,2l 7,50 € ~ Fl. 0,75l 27,50
Erbacher Spätburgunder "Blanc de Noir"
Weingut Crass, Rheingau, feinherb
Ein weißer Wein aus roten Trauben, nuancenreich, mit Aromenspiel eines typischen Spätburgunders, ebenso Birne, Apfel, gelben Pfirsich
und einer eleganten Minerilität
Gl. 0,2l 8,50 € ~ Fl. 0,75l 31,50
„Ein Tag am Meer“ Sauvignon Blanc alkoholfrei
Weingut Hammel & Cie, Pfalz
Duft von Stachelbeere und Zitrus. Am Gaumen spritzig-elegant mit feiner Frucht und belebendem Nachhall.
Gl. 0,2 9,00 ~ Fl. 0,75 32,50
