Schön wars...

Nach über 25 Jahren Jazzkeller, Festivallokation, Kleinkunst-Theater haben wir uns entschlossen, uns künftig auf das Wesentliche zu konzentrieren: die Gastronomie! So haben wir uns in den letzten Jahren zu einem A la Carte-Restaurant weiterentwickelt. Unser Augenmerk wurde verstärkt auf hochwertige regionale Produkte und eine deutlich anspruchsvollere Zubereitung gelegt. Das gilt für unser einfaches Bierfleisch genauso so, wie für die Spezialitäten vom Simmentaler Rind, der Oldenburger Landente oder für unsere Salatkreationen. Behalten wir die schönen kulturellen Erinnerungen in unserem Gedächtnis und genießen dabei anspruchsvolle Kulinarik.